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Cosetta Mulas - Nutrizionista
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Dott.ssa Cosetta Mulas

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Dott.ssa Cosetta Mulas

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nutrizionista
Alba (CN)
1 articoli pubblicati • 2 risposte agli utenti
Mi occupo di nutrizione da diversi anni e cerco di trasmettere alle persone l'importanza del ruolo che occupa la corretta alimentazione nella prevenzione primaria e secondaria.
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Studi e indirizzi

Alba (CN)
Via Ognissanti, 30
Alba (CN)
Lunedì
15:30-18:30,
Sabato
9-12,

Prestazioni offerte

Prima visita
  • In studio
  • Online
Visita di controllo
  • In studio
  • Online

Info principali

Anni di esperienza
33 anni
Lingue parlate
Italiano, Francese

Abilitazioni

Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).

Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).

Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Certificate
Certificate Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi Certificate
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: PVL_A3814

Metodo di lavoro

Mi occupo di dietetica in area di competenza sportiva e area di competenza clinica.

PROTOCOLLO OPERATIVO
Per l’area di competenza clinica e sportiva verrà eseguita:
- Valutazione della composizione corporea con bioimpedenziometria

COMPOSIZIONE CORPOREA
PBF massa grassa tot. e segmentale (% e kg)
Grasso viscerale
SLM massa magra(kg)
VFA grasso viscerale (cm2)
TBW liquidi tessutali totali
SMM massa muscolare scheletrica totale e segmentale (kg)
BMR metabolismo basale (kcal)
BMI indice di massa corporea
WHR rapporto vita fianchi
MINERALI e PROTEINE CORPOREE
Valutazione nutrizionale
Valutazione del bilancio energetico e in nutrienti
Elaborazione, dopo lo studio dei dati raccolti, di schemi
alimentari personalizzati
Follow-up dello stato nutrizionale e composizione corporea

Formazione

1984 Dietista frequentatore Servizio di Dietetica presso Ospeale Maggiore S. Giovanni Battista di Torino
1985 Dietista frequentatore Ospedale Infantile Cesare arrigo di Alessandria
1987 Organo Sanitario della Comissione Polisportiva Derthona di Tortona con finalità preventive,
informative e terapeutiche
1991 ad oggi Dietista presso Ospedale Santo Spirito Di casale Monferrato (Al) Presso Servizio di dietologia Clinica AslAL
1984 Diploma Universitario in Dietologia e Dietetica Applicata Università degli Studi di Pavia
2014 Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana Università degli Studi di Milano
2021 Abilitazione Biologo Nutrizionista

Capacità e competenze tecniche: Metodiche di Bioimpedenziometria e Armband. Realizzazione piani alimentari per atleti e sportivi e svolgimento della pratica professionale per società sportive. Counselling nel trattamento dietoterapico della chirurgia bariatrica. Obesità infantile. Valutazione dietetica e dietoterapia applicata in ambito fisiologica e patologico.

1991-2003 docente del corso di Alimentazione per gli Operatori Socio Sanitari Alessandria e Casale Monferrato
1993-1998 membro Commissione Mensa presso Attuale AslAl
2002- team progetto obesità infantile ASLAL
2004- corso di formazione “Trattamento sequenziale dell’obesità e protocollo nutrizionale di chirurgia bariatrica” presso il Dr. Furbetta - Casa di Cura Leonardo – Firenze
2006- corso di formazione ad Aosta presso Centro di Chirurgia dell’obesità Dr. U. Parini.
2019- formazione presso Rete Oncologica Piemontese – Torino
2019 – 2020 membro gruppo di lavoro e studio dietisti della Rete Oncologica Piemontese
2019 ad oggi membro team ERAS ASLAL

Relatore ai seguenti convegni
1999 “Aumento Dei Lipidi Nel Sangue”;
1999 “Dieta E Ipertensione”;
1999 “Dieta E Diabete”;
1999 “Dieta E Abitudini Di Vita”;
2002 “Integrazione Alimentare Nel Perioperatorio”
2002: “Personalizzazione della dieta. Casi emblematici di dietoterapia” - Argomenti di auxloogia …e dintorni. Unità operativa di Pediatria AslAl
2008 “Lo Sport Inizia Sempre A Tavola”.
2008 “Alimentazione E Sport” Acqui
2009: “golf e alimentazione: quello che un giovane deve sapere”
2011 “Alimentazione Del Giovane Nuotatore In Crescita”
Alessandria
2011Tennis E Alimentazione: Quello Che I Giovani Devono
Sapere Casale Monferrato
2013 “Nutrizione Pratica Sportiva” Alessandria
2014 “Alimentazione Della Terza Eta’” Alessandria
2014 “ Alimentazione E Fitness” Casale Monferrato
2014 “Alimentazione Nel Nuoto Durante Il Periodo Di Allenamento E Nella Giornata
Delle Gare Alessandria
2015 “Alimentazione Consapevole” Liceo Classico
2015 “Alimentazione E Osteoporosi” Liceo Scientifico
2016: “Aimentazione nello sport” – Corso ECM Servizio di
dietologia AslAl
2016: 72° Congresso Nazionale FIMMG
“l’aspetto nutrizionale anche in associazione ad interventi di
chirurgia bariatrica”
“l’importanza dell’alimentazione nei processi di invecchiamento
del viso”
2017: 74° Congresso Nazionale FIMMG
“Supporto nutrizionale nelle ulcere cutanee”
2017: “Integratori Alimentari nello Sport: aspetti applicativi e
istruzioni d’uso” – Corso ECM Servizio di dietologia AslAl
2021 2° Obesity Symposium . “Il BMI è un problema di gestione
nei pazienti ex obesi?” Congresso FAD

Aree di competenza

Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Foto

10 Recensioni

Ottima dottoressa
Pubblicata da: PaolaRiello il 31 Gennaio 2024
Dottoressa molto gentile e competente, ho iniziato con lei una dieta per perdere peso e sono passata da pesare 104kg fino ad arrivare a 79kg in meno di un anno. Mi ha sempre supportata e compresa. La consiglierei.
Risultati al di sopra delle più rosee aspettative
Pubblicata da: Paola il 8 Gennaio 2024
La dottoressa Mulas Cosetta è una professionista con la quale ti senti subito a tuo agio. Riesce a capire quali sono le tue esigenze. Ho raggiunto risultati che non avevo ottenuto con altri. La consiglio vivamente.
Ottimi risultati, disponibilità ed empatia
Pubblicata da: Elisa il 20 Dicembre 2023
La dottoressa Mulas sta seguendo me ed il mio ragazzo da poco più di due mesi. E' davvero piacevole andare alla visita di controllo: già solo dopo le prime 4 settimane abbiamo avuto grossi miglioramenti, poco per volta stiamo già iniziando a raggiungere i nostri obiettivi. In aggiunta, abbiamo le energie necessarie per poter affrontare l'intera giornata. Nel nostro caso, la dieta che ci ha proposto è più un metodo corretto di mangiare che una dieta restrittiva vera a propria, il che rende ancora più piacevole seguirla. La dottoressa è molto disponibile, gentile ed empatica. Super consigliata!!
Non la solita dieta
Pubblicata da: Giorgia il 26 Novembre 2023
Cordialità, competenza e ascolto sono le caratteristiche che a parere mio appartengono a pieno alla dottoressa Mulas! Sempre pronta ad ascoltarti, consigliarti e supportarti, anche via WhatsApp (il che non è così scontato). La consiglierei a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale sportivo e non.
Verso la normalità
Pubblicata da: Lucile il 10 Novembre 2023
Ho iniziato a farmi seguire dalla dott.ssa Mulas circa 10 mesi fa. Arrivavo da molte diete iniziate e mai finite, un po' per pigrizia e un po' perché non vedevo risultati significativi e ormai il peso era diventato un problema per la mia salute. Finora ho perso 20 kg senza troppi sacrifici e patimenti. Ringrazio questa professionista competente e al ascolto con pazienza mi ha guidato (e continuerà a farlo) verso un peso consono.
Inizio di calo ponderale
Pubblicata da: Cristina il 31 Ottobre 2023
Pur essendone consapevole, il mio peso continuava a salire in maniera esponenziale, ma non riuscivo a fermarmi... Poco tempo fa, provvidenziale e' stata un' amica che con me, ho voluto condividere la " sua trasformazione". Sono rimasta esterefatta. E da li, che mi ha fatto il nome della dottoressa, fornendomi il contatto telefonico. Mi e' stata fatta un' accurata e specifica visita. Ricordo il momento in cui sono salita sulla bilancia, mi sono resa conto dell' enorme danno che mi ero causata. Lei mi ha detto: " Non si preoccupi, vedra' che ce la fara'". Dopo qualche giorno, ho ricevuto la dieta. E' trascorso un mese e mi sono recata al mio primissimo controllo: ho perso - 10.50 kg!!! Sono strasoddisfatta! Un grazie va alla dottoressa, che mi ha impostato una dieta perfetta, dove non patisco assolutamente la fame! Disponobilissima a qualunque problema,contattabile telefonicamente sempre... Che dire, non potevo scegliere di meglio.. Se avete problemi di peso, rivolgetevi a lei, rimarette soddisfatti... La mia strada e' ancora lunga ma so di essere in ottime mani e so che arrivero' al mio obbiettivo!
Professionista eccellente!
Pubblicata da: Silvia il 5 Ottobre 2023
Mi trovo ad affrontare un dimagrimento importante con problemi altrettanto importanti alle spalle, conosco la dottoressa Mulas tramite un amica che a sua volta con lei ha perso tantissimi chili senza eccessive rinunce e seguita in maniera costante. Un prima appuntamento con visita conoscitiva accurata e professionale ma anche empatica, piano alimentare su misura, per ora sono soddisfattissima e consiglio la dottoressa perché oltre ad essere professionale è anche molto comprensiva, disponibile ed empatica.
Ottima professionista
Pubblicata da: Elisabetta il 15 Settembre 2023
Professionista preparata, competente e che ti mette molto a tuo agio. La prima visita accurata, test completo. Il prossimo incontro sarà la consegna del piano alimentare.
Professionista splendida a 360 gradi
Pubblicata da: Laura il 14 Agosto 2023
Donna e professionista splendida. Accogliente, rilassante,divertente, tenace. E con me tenacia ce ne vuole.
Dimagrimento
Pubblicata da: Tiziana il 3 Agosto 2023
Sono stata dalla dottoressa Mulas per richiedere consulenza per dimagrimento per patologie pregresse, con un eccesso ponderale di 50 kg. L' alternativa era la chirurgia bariatrica, ma con la dottoressa Mulas abbiamo trovato un percorso diverso. Abbiamo ottenuto ottimi risultati fino al raggiungimento del peso ideale e miglioramento della mia situazione clinica. Il percorso è stato lungo, ma grazie alla disponibilità h24, alla professionalità e soprattutto all' empatia della dottoressa ho raggiunto l' obbiettivo serenamente e sto ricominciando a vivere. GRAZIE!

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