Realizzo piani alimentari in modo da avvicinarsi il più possibile al mondo vegetale, tra cui piani alimentari latto-ovo-vegetariani, latto-vegetariani, ovo-vegetariani, vegani e flexitariani.
Propongo anche diete mediterranee perché il mio obiettivo è consapevolizzare e non forzare.
Ci tengo a voler trasmettere le mie conoscenze per far comprendere a pieno che seguire una dieta non è sacrificio ma uno stile di vita per mantenersi e ritornare sani. Al centro c'è sempre il paziente con i suoi bisogni e le sue abitudini. Propongo quindi percorsi in cui il paziente si sentirà accompagnato e non catapultato in un radicale cambio di consuetudini.
Sono fermamente convinta che i cambiamenti si fanno poco alla volta e che non bisogna pretendere troppo da se stessi per raggiungere il successo.