Metodo di Lavoro del Nutrizionista

1. Valutazione iniziale

Obiettivo: Conoscere il paziente e raccogliere tutte le informazioni utili per creare un piano alimentare personalizzato.

Anamnesi completa: raccogliere informazioni sullo stato di salute, patologie, allergie o intolleranze e trattamenti in corso.

Analisi delle abitudini e dello stile di vita: valutare il tipo di alimentazione, orari dei pasti, livello di attività fisica e qualità del sonno.

Definizione degli obiettivi: stabilire gli obiettivi del paziente (perdita di peso, forma fisica, aumento di massa muscolare, gestione di patologie).

2. Misurazioni e analisi della composizione corporea

Adipometria

Plicometro e misurazione delle circonferenze corporee.

Obiettivo: definire un punto di partenza per monitorare i progressi nel tempo.

3. Piano alimentare personalizzato

Sviluppare un piano flessibile e adattabile alle preferenze del paziente, con una varietà di alimenti tra cui scegliere.

Strutturare il piano secondo un approccio educativo per insegnare a comporre pasti equilibrati.

Linee guida pratiche:

Suggerire strategie per gestire situazioni sociali, pasti fuori casa e adattamenti a imprevisti.

Adattabilità: pianificare incontri periodici per aggiornare il piano in base ai progressi.

4. Educazione alimentare

Obiettivo: aiutare il paziente a fare scelte consapevoli.

Strumenti:

Materiali educativi su nutrienti, gestione delle porzioni e strategie per mantenere la motivazione.

Insegnare l’importanza dei macronutrienti e micronutrienti e il bilanciamento nei pasti.

5. Monitoraggio continuo e incontri di follow-up

Frequenza: incontri periodici (settimanali o mensili) per monitorare i progressi.

Attività:

Rilevare nuove misurazioni e confrontarle con quelle iniziali.

Identificare difficoltà e adattare l’alimentazione.

Fornire feedback e motivazione per mantenere l’impegno del paziente.

6. Conclusione del percorso e mantenimento

Obiettivo: aiutare il paziente a mantenere i risultati ottenuti nel tempo.

Attività:

Fornire linee guida per un’alimentazione equilibrata e sostenibile.

Fissare appuntamenti di controllo per consolidare le abitudini acquisite.

Questo metodo consente di costruire un percorso personalizzato, educativo e di supporto per il paziente, garantendo che la dieta sia efficace e sostenibile a lungo termine.

Sono disponibile su WhatsApp dalle 7:00 alle 22:00 per chiarimenti e supporto continuo.