Profilo verificato Dott. Fabio Scovacricchi
Dott. Fabio Scovacricchi
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dietista • nutrizionista
Comune di Sesto Fiorentino (FI) • Firenze • Prato
Sono un dietista-nutrizionista: mi occupo della dietoterapia di soggetti sani, sportivi, con patologie, in particolari stati fisiologici, sottoposti ad interventi chirurgici.
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3518588770 
3518588770 Studi e indirizzi
Comune di Sesto Fiorentino (FI)
Via di Rimaggio, 19
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Viale Eleonora Duse, 12
Firenze
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Via del Romito, 13/1
Prato
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Viale Giovanni Milton, 71
Firenze
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Comune di Sesto Fiorentino (FI)
Via A. Gramsci, 189
Comune di Sesto Fiorentino (FI)
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 100 €
- Online 100 €
Visita di controllo
- Comune di Sesto Fiorentino (FI), Via di Rimaggio, 19 50 €
- Firenze, Viale Eleonora Duse, 12 50 €
- Prato, Via del Romito, 13/1 55 €
- Firenze, Viale Giovanni Milton, 71 50 €
- Comune di Sesto Fiorentino (FI), Via A. Gramsci, 189 50 €
- Online
Info principali
Anni di esperienza
6 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti
Il Dietista è un professionista che ha conseguito una laurea triennale in Dietistica.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, dal Luglio 2018, un Dietista può esercitare questa professione solo dopo essersi iscritto all’Albo dei Dietisti, regolamentato dalla Federazione Nationale Ordini TSRM / PSTRP.
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Dietisti 
Ordine nazionale TSRM / PSTRP
Num. iscrizione: 92
Metodo di lavoro
La prima visita inizia con la valutazione dello stato nutrizionale, effettuata tramite un'anamnesi completa e raccolta dati come : STORIA DEL PAZIENTE, STORIA ALIMENTARE, MISURE ANTROPOMETRICHE, ESAMI BIOCHIMICI, ESAME OBIETTIVO. Verranno individuate e formulate le DIAGNOSI NUTRIZIONALI identificando i problemi, le relative eziologie ed i segni/sintomi e si conclude con l'intervento nutrizionale (EBM) per la corretta risoluzione del problema rilevato, elaborando un piano dietetico individualizzato ed effettuando educazione alimentare e counseling nutrizionale.
I controlli saranno periodici, secondo le necessità del paziente.
Il monitoraggio e la rivalutazione sono indispensabili per valutare l'andamento del paziente in termini di compliance, risultati/progressi ottenuti, controllo delle misure antropometriche, inoltre in caso di necessità, inoltre verrà modificato il piano dietetico.
Mi occupo di soggetti:
sani di tutte le età;
sportivi (Es. Atleti, Calciatori, Nuotatori, Ciclisti, Bodybuilder);
in particolari stati fisiologici (es. Divezzamento, Crescita, Gravidanza, Allattamento)
con patologie, allergie e/o intolleranze; (es. Obesità, Diabete, Ipertensione, Celiachia, Pancreatite, Disturbi dell’alimentazione, Malnutrizione, Disfagia etc..);
sottoposti ad interventi chirurgici (Es. Bypass gastrico Y o Ω, Sleeve gastrectomy, Bendaggio gastrico, Pallone intragastrico, Resezioni intestinali, Stomie...);
con particolari regimi dietetici riferibili a tradizioni etniche o religiose e per scelte etiche (Es. Vegetariani, Vegani)
che necessitano di Nutrizione artificiale (PEG, PEJ, SNG, SND).
I controlli saranno periodici, secondo le necessità del paziente.
Il monitoraggio e la rivalutazione sono indispensabili per valutare l'andamento del paziente in termini di compliance, risultati/progressi ottenuti, controllo delle misure antropometriche, inoltre in caso di necessità, inoltre verrà modificato il piano dietetico.
Mi occupo di soggetti:
sani di tutte le età;
sportivi (Es. Atleti, Calciatori, Nuotatori, Ciclisti, Bodybuilder);
in particolari stati fisiologici (es. Divezzamento, Crescita, Gravidanza, Allattamento)
con patologie, allergie e/o intolleranze; (es. Obesità, Diabete, Ipertensione, Celiachia, Pancreatite, Disturbi dell’alimentazione, Malnutrizione, Disfagia etc..);
sottoposti ad interventi chirurgici (Es. Bypass gastrico Y o Ω, Sleeve gastrectomy, Bendaggio gastrico, Pallone intragastrico, Resezioni intestinali, Stomie...);
con particolari regimi dietetici riferibili a tradizioni etniche o religiose e per scelte etiche (Es. Vegetariani, Vegani)
che necessitano di Nutrizione artificiale (PEG, PEJ, SNG, SND).
Formazione
Laurea in dietistica conseguita nel 2018 con votazione di 110/110 all'università degli studi di Firenze.
Dietista presso l'Ospedale di Santa Maria Nuova di Firenze (principalmente mi occupo di Chirurgia bariatrica e metabolica) dal 2018 al dicembre 2021 presso il Presidio Donatello di Firenze.
Visito presso gli ambulatori di Firenze (Viale Duse, Viale Milton), Sesto Fiorentino (Via di Rimaggio), Prato (Via del Romito) e Consulenze online.
Diploma da Personal Trainer.
Frequento regolarmente convegni, corsi di aggiornamento e formazione sia come discente che come relatore.
Dietista presso l'Ospedale di Santa Maria Nuova di Firenze (principalmente mi occupo di Chirurgia bariatrica e metabolica) dal 2018 al dicembre 2021 presso il Presidio Donatello di Firenze.
Visito presso gli ambulatori di Firenze (Viale Duse, Viale Milton), Sesto Fiorentino (Via di Rimaggio), Prato (Via del Romito) e Consulenze online.
Diploma da Personal Trainer.
Frequento regolarmente convegni, corsi di aggiornamento e formazione sia come discente che come relatore.
Associazioni e riconoscimenti
Iscritto all'ordine TSRM-PSTRP
Iscritto ASAND, SICOB, IFSO
Iscritto ASAND, SICOB, IFSO
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Svezzamento
Efficacia e consapevolezza acquisita
Pubblicata da: Matteo il 21 Gennaio 2023
Avevo intenzione di migliorare la mia forma fisica, abbinando l'attività fisica in palestra con una corretta alimentazione che non andasse a stravolgere a mia vita.
Avevo titubato perché pensavo fosse difficile mantenere dei regimi inusuali.
Grazie al dottore ho avuto modo di imparare come mangiare correttamente, integrando la dieta nella mia quotidianità.
Ho trovato molto benefici sia fisici che mentali, e sono riuscito ad ottenere i risultati con meno sforzo di quando pensassi, andando a definire una vera e propria cultura del mangiare bene e sano.
Dieta efficace
Pubblicata da: marilena il 3 Dicembre 2022
Il Dott. Scovacricchi è una persona molto gentile, ben disposto ad ascoltare le problematiche dei pazienti”e soprattutto ha una competenza professionale ineccepibile. Ho eseguito la sua dieta e grazie ai suoi consigli ne ho fatto uno stile di vita sia dal punto di vista nutrizionale che dell’attività fisica. . Non ho fatto grandi sacrifici e gli sono grata. Lo consigliamo vivamente.
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