Profilo verificato Dott.ssa Rosaria Ostuni
Dott.ssa Rosaria Ostuni
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nutrizionista
Caserta
Il principio secondo cui la via giusta è quella di mezzo mi sembra un modo sano di vivere la vita, senza estremismi.
L’idea che porto avanti consiste in un’alimentazione sana, naturale, funzionale e soprattutto gratificante.
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Caserta
Passaggio Angela Cecilia Marvasi
Caserta
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Visita di controllo
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Info principali
Lingue parlate
Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
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Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_086687
Metodo di lavoro
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea ottenuta attraverso una anamnesi completa fisiologica e alimentare, misurazioni antropometriche, eventualmente misurazioni plicometriche, misurazioni dei principali parametri corporei tramite bilancia impedenziometrica.
- Elaborazione di un piano alimentare personalizzato a seconda degli obiettivi e delle singole esigenze per un'alimentazione sana ed equilibrata, tenendo conto delle eventuali condizioni fisiologiche e/o patologiche accertate.
- Controlli periodici con valutazione dei progressi. I controlli sono fondamentali per poter intervenire in maniera puntuale ed esaustiva nel caso esistano dei punti di non aderenza al programma e per fornire nuovi stimoli e input motivazionali.
- Elaborazione di un piano alimentare personalizzato a seconda degli obiettivi e delle singole esigenze per un'alimentazione sana ed equilibrata, tenendo conto delle eventuali condizioni fisiologiche e/o patologiche accertate.
- Controlli periodici con valutazione dei progressi. I controlli sono fondamentali per poter intervenire in maniera puntuale ed esaustiva nel caso esistano dei punti di non aderenza al programma e per fornire nuovi stimoli e input motivazionali.
Formazione
Ciao! Mi presento, sono Ostuni Rosaria, Biologa Nutrizionista con una grande passione per la buona cucina ed una sana alimentazione.
Ho conseguito la laurea triennale in Biotecnologie mediche nel 2013 presso L'Università Luigi Vanvitelli di Caserta e nel 2018 la laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana presso lo stesso polo universitario, concludendo il percorso universitario con il tirocinio in Nutrizione domiciliare artificiale (NAD) presso il D. S. 12 dell' Asl di Caserta nell'U.O. COORD. ADI e con la tesi in Alimenti e tumori dal titolo "La Malnutrizione nel paziente oncologico".
In seguito al superamento dell'Esame di Stato avvenuto nel 2018, ho avuto esperienze di formazione e professionali nell'area controllo qualità alimentare presso laboratori di analisi chimiche di importanti aziende multinazionali.
Nel 2019 e contestualmente alle esperienze lavorative, ho preso parte al 19° Corso di specializzazione in Alimentazione e Nutrizione Umana presso la Scuola di Nutrizione Salernitana e svolgo un continuo percorso di aggiornamento frequentando regolarmente corsi e convegni scientifici nel campo della nutrizione.
Nel 2020 mi sono abilitata all'esercizio della professione di Biologa Nutrizionista con iscrizione all'albo dei Biologi Sez. A.
Ho conseguito la laurea triennale in Biotecnologie mediche nel 2013 presso L'Università Luigi Vanvitelli di Caserta e nel 2018 la laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana presso lo stesso polo universitario, concludendo il percorso universitario con il tirocinio in Nutrizione domiciliare artificiale (NAD) presso il D. S. 12 dell' Asl di Caserta nell'U.O. COORD. ADI e con la tesi in Alimenti e tumori dal titolo "La Malnutrizione nel paziente oncologico".
In seguito al superamento dell'Esame di Stato avvenuto nel 2018, ho avuto esperienze di formazione e professionali nell'area controllo qualità alimentare presso laboratori di analisi chimiche di importanti aziende multinazionali.
Nel 2019 e contestualmente alle esperienze lavorative, ho preso parte al 19° Corso di specializzazione in Alimentazione e Nutrizione Umana presso la Scuola di Nutrizione Salernitana e svolgo un continuo percorso di aggiornamento frequentando regolarmente corsi e convegni scientifici nel campo della nutrizione.
Nel 2020 mi sono abilitata all'esercizio della professione di Biologa Nutrizionista con iscrizione all'albo dei Biologi Sez. A.
Aree di competenza
Allergie alimentari
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Intolleranza al lattosio
Malattie dismetaboliche
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Sottopeso
Sovrappeso
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