L’obiettivo della consulenza nutrizionale è di educare il paziente ad una corretta nutrizione come parte integrante di un corretto e sano stile di vita. Attraverso un percorso individuale e personalizzato è in grado di fornire al paziente gli strumenti necessari per soddisfare le proprie esigenze.

La consulenza ha la durata di circa un’ora in cui, previo colloquio, saranno rilevati i tuoi dati personali, la tua storia ponderale e si parlerà di eventuali percorsi nutrizionali precedenti.

Dopodiché, attraverso la visione di analisi di routine e referti che porterai in studio, si proseguirà con la verifica del tuo stato di salute, dell’esistenza di eventuali patologie diagnosticate dal medico e si prenderà nota di eventuali terapie farmacologiche in atto.

Conclusa la parte del colloquio informativo, si passerà alla valutazione dello stato nutrizionale e dei fabbisogni nutritivi ed energetici.

Questo avviene mediante:

- un’anamnesi alimentare in cui verranno chieste le tue abitudini alimentari quotidiane, il tuo stile di vita personale e lavorativo, i tuoi gusti e preferenze, lo svolgimento o meno di attività fisica, la frequenza e l’intensità.
- un’analisi antropometrica in cui verranno rilevate le misure relative al peso, all’altezza e alle circonferenze corporee.

Inoltre, la consultazione di un diario alimentare, che compilerai prima della visita in studio, mi sarà utile per poter avere un quadro più dettagliato degli aspetti che richiedono miglioramento e/o cambiamento.

Il piano nutrizionale, strettamente personalizzato, sarà consegnato a mano direttamente in studio ed attentamente spiegato oppure sarà inviato tramite email.

Insieme decideremo gli obiettivi da raggiungere a breve e lungo termine e, alla fine, pianificheremo la visita di controllo secondo una cadenza diversa da caso a caso a seconda delle necessità.
Al controllo verranno analizzati i risultati raggiunti o le difficoltà riscontrate nel raggiungere gli obiettivi fissati durante la prima visita, in modo da poter effettuare eventuali modifiche o correggere comportamenti alimentari sbagliati.
Inoltre, verranno ripetute le misurazioni antropometriche per avere una valutazione oggettiva dei cambiamenti della composizione corporea.