Profilo verificato Dott.ssa Giulia Nesti
Dott.ssa Giulia Nesti
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3470365221 Studi e indirizzi
Pisa
Prestazioni offerte
- In studio 92 €
- In studio 50 €
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
Mi occupo in particolare di dimagrimento, nutrzione sportiva, risoluzione di problematiche intestinali e della donna (endometriosi, sindrome dell'ovaio policistico, vulvodinia, ciclo doloroso, dolore pelvico cronico). Inoltre, mi occupo della gestione del diabete e dell'insulino resistenza, temi su cui conduco attività di ricerca presso l'Ospedale Santa Chiara.
Il mio metodo si basa su un'approfondita prima visita in cui esploro le ragioni del percorso, la storia del peso, le patologie familiari e i referti medici. Analizzo la composizione corporea tramite BIA AKERN 101 BIVA PRO, misuro circonferenze e pliche, e valuto l'attività fisica e l'alimentazione attuale. Insieme al paziente, definisco l'approccio migliore, tenendo conto di gusti, orari di lavoro, abitudini alimentari e stile di vita. Il piano alimentare che propongo è sempre personalizzato, sostenibile e adattato alle esigenze individuali, per garantire risultati duraturi senza stravolgere la vita quotidiana.
La prima visita di controllo sarà dopo circa 5 settimane, e poi stabiliremo insieme la frequenza in base agli obiettivi. Questi incontri sono fondamentali per monitorare i progressi, aggiustare il piano alimentare e personalizzarlo ulteriormente. Saranno l'occasione per capire se il piano funziona o se necessita di modifiche, sia per migliorarlo che per adattarlo a eventuali cambiamenti metabolici o alle nuove esigenze del paziente. Il nostro obiettivo è rendere il piano sempre più su misura e sostenibile nel tempo.
Formazione
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, con 110L (Unipi, Marzo 2023)
Master in Nutrizione Sportiva (Firenze, SANIS, 1 anno, concluso a Maggio 2023) - Certificazione e iscrizione all'albo dei Nutrizionisti Sportivi SANIS
Corso "Impostare il piano nutrizionale" (SNUT. Maggio 2023)
28° Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana (Scuola di Nutrizione Salernitana, 6 mesi, concluso a Dicembre 2023)
Iscrizione Albo dei Biologi ToU_A4259 (Febbraio 2024)
Corso "Lipedema e Linfedema: dall'inquadramento clinico al trattamento multidisciplinare" (Scuola di Nutrizione Salernitana, Giugno 2024)
Corso "Candida, Cistite e Vulvodinia" (Scuola di Nutrizione Salernitana, Ottobre 2024)
Corso "Strategie e rimedi anticellulite" (Scuola di Nutrizione Salernitana, Novembre 2024)
Corso "Menopausa: approccio dietetico pratico" (Scuola di Nutrizione Salernitana, Novembre 2024)
Corso "Intestino irritabile: Linee guida e dieta Low FODMAP" (SNUT, Dicembre 2024)
Corso "integrazione SNS e Sport" (Scuola di Nutrizione Salernitana, Dicembre 2024)
Corso "Nutrizione sportiva" (Smart Nutrition- V nutrition- Invictus: in corso)
Associazioni e riconoscimenti
Pubblicazione articolo scientifico sulla rivista "Diabetologia"
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37971503/
Partecipazione al congresso "Spring Meeting" a Rimini con un POSTER sul progetto di ricerca "Early time-restricted carbohydrate consumption vs conventional dieting in type 2 diabetes: a randomised controlled trial"
Seminario "Nutrizione sportiva: come migliorare la performance" presso Medicina Clinica all'ospedale Santa Chiara di Pisa, rivolto ai medici specializzandi di Medicina dello Sport
Aree di competenza
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