Profilo verificato Dott.ssa Adriana Catalano
Dott.ssa Adriana Catalano
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Profilo verificato
nutrizionista
Palermo
Esercito la professione di biologa Nutrizionista da un ventennio e non mi sono mancate le soddisfazione professionali. Ho centrato e messo in pratica il concetto di Ippocrate “Fa che il tuo cibo sia la tua medicina e la tua medicina il tuo cibo”.
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio
- Online
Visita di controllo
- In studio
- Online
Info principali
Anni di esperienza
19 anni
Lingue parlate
Italiano
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: AA_31755
Metodo di lavoro
Il mio metodo d lavoro è altamente professionale e tiene in considerazione gli stati fisiologici che patologici come dislipidemie, diabete di tipo 2, alterazioni della tiroide, insulino resistenza, patologie epatiche, gastrointestinali, stipsi, diarree, reflusso gastroesofageo, DISBIOSI, alterazioni del Microbioma ecc.
Alla prima visita vengono richiesti analisi ematochimici di routine ed eventuali referti medici diagnostici.
L’anamnesi effettuata riguarderà condizioni sia personali che familiari
I piani alimentari sono personalizzati e monitorati con misurazioni antropometriche e bio impedenziometriche e sono mirati all’equilibrio delle masse corporee e dello stato di idratazione. Nei sovrappeso e negli obesi il calo ponderale deve coinvolgere soltanto la massa grassa. Le visite di controllo sono quindicinali o mensili indispensabili per una valutazione costante nel percorso dietetico.
Alla prima visita vengono richiesti analisi ematochimici di routine ed eventuali referti medici diagnostici.
L’anamnesi effettuata riguarderà condizioni sia personali che familiari
I piani alimentari sono personalizzati e monitorati con misurazioni antropometriche e bio impedenziometriche e sono mirati all’equilibrio delle masse corporee e dello stato di idratazione. Nei sovrappeso e negli obesi il calo ponderale deve coinvolgere soltanto la massa grassa. Le visite di controllo sono quindicinali o mensili indispensabili per una valutazione costante nel percorso dietetico.
Formazione
Mi sono laureata in Scienze biologiche con laurea magistrale e abilitata biologa in ambito ospedaliero.
La formazione è stata una costante nel mio percorso lavorativo che mi ha permesso di ampliare il mio bagaglio culturale e scientifico secondo le più innovative ricerche
In ambito sanitario.
Ho partecipato a numerosi corsi interessandomi alla Medicina sistemica e alla Nutraceutica e ad oggi allo studio delle insorgenze di patologie da alterazione del Microbioma intestinale. Inoltre, mi occupo di effettuare Tests affidabili per le intolleranze alimentari che mi consentono una elaborazione di piani alimentari più accurata.
I miei obiettivi: curare il paziente e trovare attraverso i sintomi i presupposti di uno stile di vita più corretto alla propria salute attraverso una sana alimentazione.
La formazione è stata una costante nel mio percorso lavorativo che mi ha permesso di ampliare il mio bagaglio culturale e scientifico secondo le più innovative ricerche
In ambito sanitario.
Ho partecipato a numerosi corsi interessandomi alla Medicina sistemica e alla Nutraceutica e ad oggi allo studio delle insorgenze di patologie da alterazione del Microbioma intestinale. Inoltre, mi occupo di effettuare Tests affidabili per le intolleranze alimentari che mi consentono una elaborazione di piani alimentari più accurata.
I miei obiettivi: curare il paziente e trovare attraverso i sintomi i presupposti di uno stile di vita più corretto alla propria salute attraverso una sana alimentazione.
Associazioni e riconoscimenti
Ho fatto parte di Associazioni relative al mio Ordine professionale di biologi, mi occupo ad oggi dell’igiene degli alimenti interessandomi alle filiere alimentari, formandomi come consulente e curando i vari aspetti dell’igiene maturando conoscenze chimiche e microbiologiche.
Sono inserita negli Elenchi regionali della Sicilia nei Corsi Regionali per la formazione degli alimentaristi come titolare e direttore dei corsi
Sono inserita negli Elenchi regionali della Sicilia nei Corsi Regionali per la formazione degli alimentaristi come titolare e direttore dei corsi
Aree di competenza
Alimentazione sportiva
Allergie alimentari
Diete dimagranti
Disturbi alimentari
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Gravidanza e allattamento
Insufficienza renale
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della pelle / Dermatite
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Malattie epatiche e renali
Nutrizione pediatrica
Nutrizione vegana
Nutrizione vegetariana
Obesità infantile
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
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