Profilo verificato Dott.ssa Stella Temperanza
Dott.ssa Stella Temperanza
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nutrizionista
Lecce
Sono Stella Temperanza, una Biologa nutrizionista. Il mio approccio all'alimentazione tiene conto delle condizioni fisiologiche, patologiche e degli obiettivi che ci si pone insieme al paziente.
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Lecce
Viale Ugo Foscolo, 39
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Strada Provinciale 45 Lecce, Centro medico Epion - Studi Medici e Sanitari
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Prestazioni offerte
Prima visita
- In studio 75 €
- Online
Visita di controllo
- In studio 50 €
- Online
Info principali
Anni di esperienza
2 anni
Lingue parlate
Italiano, Inglese
Abilitazioni
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi
Il Biologo Nutrizionista è un professionista che ha conseguito una laurea magistrale in Biologia (5 anni).
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato
Professionista iscritto all’Albo dei Biologi 
Ordine Nazionale dei Biologi (Sez. A)
Num. iscrizione: PuB_A4886
Metodo di lavoro
Il mio approccio all'alimentazione tiene conto delle condizioni fisiologiche, patologiche e degli obiettivi che ci si pone insieme al paziente.
Studiando sempre il singolo caso, Il mio obiettivo è soprattutto quello di educare all'alimentazione e insegnare a riporre nella scelta del cibo quella giusta consapevolezza che ci vuole tra Cuore e Mente per perseguire non solo il benessere salutare ma appagare il proprio palato.
ll cibo è conoscenza, è equilibrio, è fantasia, è carburante, è biochimica ma è prima di tutto Amore.
Studiando sempre il singolo caso, Il mio obiettivo è soprattutto quello di educare all'alimentazione e insegnare a riporre nella scelta del cibo quella giusta consapevolezza che ci vuole tra Cuore e Mente per perseguire non solo il benessere salutare ma appagare il proprio palato.
ll cibo è conoscenza, è equilibrio, è fantasia, è carburante, è biochimica ma è prima di tutto Amore.
Formazione
La mia passione per il meraviglioso ambito della Biologia inizia sin da piccola sui vari libri a tema che sfogliavo curiosamente in casa.
Inizio ad approcciarmi allo studio universitario nell'ambito della biologia e soprattutto dell'alimentazione, presso La Sapienza di Roma, conseguendo la laurea in Biotecnologie indirizzo medico per poi proseguire gli studi in Biologia sperimentale e applicata presso l' Università del Salento.
Consolido e aggiorno le mie conoscenze sulla nutrizione e alimentazione umana nel tempo con vari corsi specializzanti, in particolare quelli tenuti dalla Scuola di Nutrizione Salernitana.
Svolgo attualmente l'attività di libera professionista
Inizio ad approcciarmi allo studio universitario nell'ambito della biologia e soprattutto dell'alimentazione, presso La Sapienza di Roma, conseguendo la laurea in Biotecnologie indirizzo medico per poi proseguire gli studi in Biologia sperimentale e applicata presso l' Università del Salento.
Consolido e aggiorno le mie conoscenze sulla nutrizione e alimentazione umana nel tempo con vari corsi specializzanti, in particolare quelli tenuti dalla Scuola di Nutrizione Salernitana.
Svolgo attualmente l'attività di libera professionista
Aree di competenza
Diete chetogeniche
Diete dimagranti
Disturbi gastrointestinali
Educazione alimentare
Intolleranza al lattosio
Malattie autoimmuni
Malattie della tiroide
Malattie dismetaboliche
Nutrizione pediatrica
Rettocolite ulcerosa
Sottopeso
Sovrappeso
Professionale, disponibile e cordiale
Pubblicata da: Chiara il 31 Gennaio 2024
Professionalità e disponibilità sono le due parole chiave del lavoro svolto dalla dott.ssa Temperanza.
Cordiale e sempre pronta per chiarire qualsiasi dubbio!
Professionalità ed empatia
Pubblicata da: Lorena il 26 Gennaio 2024
La dottoressa è molto attenta, preparata e scrupolosa, oltre ad avere profonda empatia nei confronti del paziente, attraverso l'ascolto e la proposta di piani alimentari che non vanno ad intaccare le sue abitudini e i suoi gusti, consentendo di portare avanti un percorso alimentare sereno e appagante.
La dottoressa mi sta seguendo durante la mia prima gravidanza e i benefici che sto riscontrando da tutti i suoi consigli sono tantissimi e mi permettono di vivere questo viaggio con più consapevolezza e tranquillità.
Consigliatissima.
bravissima e professionale
Pubblicata da: Federico il 2 Novembre 2023
molto cordiale e professionale, sa come non farti sentire a disagio e non propone rigide imposizioni.
non é stato difficile affrontare il cambiamento di registro alimentare e vedere i primi risultati si è rivelato un vero piacere.
Il mio obiettivo è dimagrire
Pubblicata da: Annagrazia il 9 Ottobre 2023
Sono contenta di aver intrapreso questo percorso con la dottoressa Temperanza, è una persona disponibile è molto preparata. Seguo con molto entusiasmo e naturalezza ha differenza di altre diete che ho fatto, mi piacciono le alternative e non trovo nessuna difficoltà .
Ottimi risultati senza eccessivi sacrifici!
Pubblicata da: Mariarita il 9 Agosto 2023
La Dottoressa è bravissima, cordiale, simpatica ed attenta alle esigenze del paziente,mi sono trovata molto bene con lei. Mi ha da subito capita e mi ha fornito una dieta molto completa ma soprattutto adatta a me ed al mio stile di vita, oltre che molto semplice e gestibile. Sia io che il mio compagno ci siamo fatti seguire da lei nel nostro percorso di dimagrimento pre matrimonio e ci siamo trovati super bene perché è riuscita ad accontentare il nostro bisogno di mangiare cose simili ma allo stesso tempo ben bilanciate per i nostri fisici. La consiglio vivamente!
Esperienza assolutamente positiva
Pubblicata da: Linda il 24 Luglio 2023
dottoressa preparatissima oltre che sempre gentile e sorridente, sempre disponibile ad accogliere qualsiasi richiesta o domanda. I risultati si vedono sin da subito e più si va avanti più diventa semplicemente avere uno stile di vita più sano. La consiglio assolutamente
Dieta oloproteica
Pubblicata da: Carmine il 19 Luglio 2023
La dottoressa Temperanza è una seria professionista. ha saputo trovare il giusto approccio per il mio dimagrimento. Mi ha strutturato una dieta oloproteica che seguita con la giusta cura sta dando splendidi risultati. Passo dopo passo sono certo che mi porterà a ritrovare la linea persa negli anni di pandemia. Sono davvero felice di proseguire questo percorso insieme. Consigliatissima anche per le consulenze on line.
Mi sono trovata benissimo fin dal primo momento
Pubblicata da: Maria il 19 Maggio 2023
La Dottoressa è molto brava, disponibile e simpatica. Mi sono trovata sin dal primo momento a mio agio e la dieta è ottima, non mi è sembrato un sacrificio, anzi l'ho seguita con piacere.
Professionalità Disponibilità e Molta Preparazione
Pubblicata da: Antonio il 15 Maggio 2023
La Dottoressa è molto preparata e disponibile, a me ha dato un ottima impressione, sia nella gestione del piano nutrizionale a cui mi ha sottoposto da circa 2 mesi (sto vedendo OTTIMI risultati),sia nella disponibilità ad apportare anche piccole modifiche al piano senza renderlo per nulla difficile da seguire,ricco di piatti facili da preparare e non ripetitivi, infatti alla fine di ogni giornata vi sono delle note in cui suggerisce ricette culinarie con i relativi ingredienti della giornata... oltre a tutto ciò la dottoressa si rivela molto simpatica e trasmette tanta sicurezza!
Professionalità, empatia e grande preparazione
Pubblicata da: Francesca il 10 Maggio 2023
La Dottoressa Temperanza è una professionista altamente preparata. Molto empatica e attenta al paziente, prende a cuore il caso. La sua specializzazione clinica fornisce non solo un piano alimentare altamente funzionante ma da consigli utili per regolare ipotetiche disfunzioni o disturbi.
Consiglio vivamente.
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