Accoglienza e Introduzione: Durante la prima visita ci conosceremo entrambe/i. Deve esserci fiducia reciproca ed alleanza terapeutica per intraprendere questo percorso insieme, un rapporto di fiducia, rispetto e collaborazione. Mi parlerai di te, del tuo percorso e dei tuoi obiettivi.

Raccolta di Informazioni: ti farò domande sulle tue abitudini alimentari, il tuo stile di vita, la tua storia medica e gli obiettivi che desideri raggiungere. Se hai tempo tieni un diario alimentare per qualche giorno prima della visita, così da avere un quadro più chiaro delle tue abitudini. Importante sarà la tua anamnesi remota e recente, eventuali allergie e/o intolleranze, terapia farmacologica, preparati una lista dei cibi che vorresti assolutamente trovare (o NON trovare) nel piano alimentare. Un controllo della propria composizione corporea dovrebbe sempre rientrare nella routine delle persone, esattamente come si fa con gli esami clinici o i controlli dal medico. Se sei in possesso di recenti analisi ematici, portali con te. Mi aiuteranno a capire meglio la tua situazione clinica, senza lo scopo di diagnosi (competenza ed atto medici).

Analisi Antropometrica: a quel punto passeremo alla misurazione delle tue dimensioni corporee (peso, altezza per il calcolo del BMI, BODY MASS INDEX), le proporzioni tra alcune circonferenze e la composizione del corpo attraverso la BIA.

Discussione degli Obiettivi: in base alle informazioni raccolte, si discuterà insieme a te i tuoi obiettivi, che possono variare dalla perdita di peso al miglioramento dell’energia, dalla gestione di allergie alimentari al supporto per condizioni specifiche.

Piano Alimentare Personalizzato: nel caso volessi avere elaborato un piano alimentare personalizzato, questo ti sarà spedito attraverso la App che ti farò scaricare durante la visita per tenerci sempre in contatto. Quando viene formulato un piano alimentare con determinati introiti, è bene sempre rivalutarlo a distanza di poche settimane per vedere il suo impatto sulla persona. Perche’ per diventare parte del TUO quotidiano deve farti sentire BENE, un piano alimentare deve essere fatto su misura, tenendo conto dei tuoi gusti, delle tue esigenze e delle tue preferenze.

Educazione Nutrizionale: ti spiegherò i concetti importanti legati alla nutrizione, come la scelta degli alimenti, le porzioni e l’importanza della varietà ed eventualmente come leggere le etichette alimentari se hai dei dubbi.

Domande e Risposte: avrai la possibilità di porre domande e chiarire eventuali dubbi. È un buon momento per approfondire argomenti di tuo interesse o preoccupazioni specifiche.

Follow-Up: infine, discuteremo di un piano di follow-up per monitorare i progressi e fare eventuali aggiustamenti al piano nutrizionale.