Dott.ssa Nancy Grillo
Dott.ssa Nancy Grillo
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Studi e indirizzi
Milano
Lissone (MB)
Busto Arsizio (VA)
Prestazioni offerte
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Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Metodo di lavoro
I percorsi nutrizionali verranno costruiti ad-hoc. Si terrà conto non soltanto dello stato di salute del paziente ma anche dello stile di vita, della routine quotidiana, dei gusti e delle abilità in cucina.
Durante i colloqui non soltanto si parlerà del rapporto con il cibo ma verranno affrontate eventuali criticità e saranno forniti tutti gli strumenti necessari per poter scegliere in maniera consapevole ciò che più è adatto alle proprie esigenze.
Durante la prima visita, verrà fatto l’inquadramento del paziente, esaminando:
Documentazione medica in suo possesso ed analisi del sangue
Eventuali terapie in corso
Andamento del peso
Eventuale diario alimentare
Stile di vita
Verranno poi valutate:
Misure antropometriche
Masse corporee
Ogni piano alimentare sarà personalizzato e mensilmente verrà modificato, verranno, inoltre, fornite al paziente TIPs per potersi gestire al meglio in ogni occasione.
Tra una visita e l’altra, per qualsiasi tipo di richiesta, potremo comunicare tramite e-mail o Whatsapp
Formazione
Laureata presso l’Università degli Studi di Torino, mi sono abilitata alla professione e mi sono iscritta all’Albo Professionale dell’Ordine Nazionale dei Biologi. Ho un Master in “Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata” ed ho affinato le conoscenze nel campo della nutrizione oncologica grazie ad un periodo di attività presso l’IRCC Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Ho partecipato a diversi Advisory Boards. Rimango in costante aggiornamento professionale.
Pubblicazioni:
Artale S, Grillo N, Lepori S, et al. A Nutritional approach for the management of chemotherapy-induced diarrhea in patients with colorectal cancer. Nutrients. 2022 Apr 26;14(9):1801.
Artale S, Barzaghi S, Grillo N. et al. Role of diet in the management of carcinoid syndrome: clinical recommendations for nutrition in patients with neuroendocrine tumors. Nutr Cancer. 2020 nov 4; 1-10.
N. Grillo. Correlazione tra gut microbiota e tumori. Codice ISBN: 978-8896646-95-3. Casa editrice ClioEdu.
Maina G, Buglione E, Grillo N, Romano C. Valutazione dell’esposizione a gemcitabina nella preparazione di farmaci antiblastici. Atti del convegno SIMLII 2010. Roma 01-04 dicembre 2010.