Mi appassiono al mondo dell’alimentazione fin da bambina dal momento in cui per problemi di allergie alimentari importanti, non potevo alimentarmi regolarmente.
Questa attitudine cresce nel corso degli anni fino a rendendomi sempre più curiosa e aperta verso la nutrizione ed il benessere.

Decido di conseguenza di trasformare la mia passione in professione.

I miei primi studi sono incentrati sui processi produttivi del settore alimentare. Questo infatti mi ha permesso di aprire inizialmente le mie conoscenze soprattutto sulle tecniche di produzione e sui rischi derivati dalle contaminazioni alimentari.

Tuttavia il mio obiettivo era quello di lavorare a stretto contatto con le persone.

In seguito quindi, ho deciso di concentrarmi sulle scienze dell’ alimentazione umana per svolgere arrivare infine a svolgere la professione di Nutrizionista.