La maggior parte del primo incontro è dedicata alla raccolta di informazioni riguardanti lo stile di vita e le abitudini e preferenze alimentari, in modo tale da consentirmi di creare un percorso personalizzato e sostenibile nel tempo; verranno poi rilevate le varie misure antropometriche ed effettuato un esame con bioimpedenziometro.
Gli incontri successivi sono utili per fare il punto della situazione, fornire pillole di educazione alimentare ed evidenziare eventuali difficoltà per capire insieme come meglio gestirle e affrontarle.
L’obiettivo è fare in modo che l’altro si senta parte attiva in questo percorso di cambiamento, volto all'acquisizione di una maggiore consapevolezza ed un migliore rapporto con il cibo, indipendentemente dal peso.