Stallo nella dieta! 😔
Buonasera sono in uomo di 44 anni.
nel 2017 ho deciso di rivolgermi al nutrizionista in quanto a causa di una brutta depressione mi sono ritrovato a passare da 81 kg a113 kg, per 165 cm, dopo sacrifici e una forte motivazione prima del Lockdown ero arrivato a pesare 93 kg, l'effetto di quest'ultimo però, mi ha fatto riprendere 15 kg, infatti mi sono ritrovato nella primavera /estate a pesare 108kg,sono tornato dal nutrizionista e con impegno e rinince, niente aperitivi o pizze con amici sono arrivato all'ultimo controllo a pesare 90kg.
Il problema ora che da circa un mese non riesco più a muovermi dai 90,e il mio obbiettivo è tornare ad almeno 80kg, sono molto scoraggiato, anche perché sapevo della fase plateau dall'inizio della dieta, e ne ho sempre avuto paura.
La mia dieta è di circa 1600 calorie, il mio dietologo mi ha sempre rassicurato che con questa dieta no sarei andato incontro ad una fase di stallo.
Tra una settimana avrò il controllo, sono molto amareggiato.
11 Risposte dai professionisti NutriDoc
Buongiorno Antonio, dalle poche righe leggo qui del tuo grandissimo cambiamento ed in questo ti faccio i complimenti. Non è da tutti perdere una ventina di kg. Noto però anche il tuo desiderio di voler ottenere un risultato migliore. E' raggiungibile? Penso di si, anche se la strada che stai percorrendo credo che non sia completamente corretta. 1600 kcal sono abbastanza poche ma.... Ti alleni? sei attivo fisicamente? svolgi un lavoro sedentario? Queste sono tutte altre cose che dovresti approfondire. Se vuoi un consiglio, contattami o seguimi sui social. Basta digitare il mio nome e cognome (Valerio Truglia) per trovarmi nelle diverse piattaforme. Li ho approfondito episodi e casi simili al tuo. Ti aspetto !!
Salve Antonio, innanzi tutto e' gia' riuscito a perdere peso in passato, e questo dovrebbe esserle di aiuto a livello psicologico. Lo "stallo" del peso puo' avvenire o per adattamenti metabolici (indotti principalmente da una dieta troppo restrittiva seguita per troppo tempo...) o per mancata aderenza alla dieta (es: fuoripasto: dolcetti, snack...): inutile negare che spesso e' proprio la seconda ipotesi quella che incide di piu'. Le consiglierei di fidarsi del suo Dietologo, di esporgli tutti i dubbi e problemi inerenti la dieta, e infine di cercare di essere quanto piu' possibile aderente alla dieta, anche nei giorni festivi. Cordialmente
Buongiorno Antonio, diciamo che lo stallo del peso di solito dipende da due motivi: uno psicologico (pensi di essere ancora in ipocalorica, ma in realtà non lo sei, perché magari senza volerlo non stai più seguendo correttamente il piano alimentare: es. presti meno attenzione alla quantità degli alimenti, soprattutto i condimenti, spilucchi durante il giorno...) e uno fisico (il tuo corpo avverte la carenza di energia, quindi si è messo in allarme e ha rallentato alcune funzioni non essenziali, quindi il tuo fabbisogno energetico è diminuito). Potrebbe essere utile tenere per qualche giorno un diario alimentare in cui annoti tutto quello che mangi con le rispettive quantità per capire se stai seguendo davvero il piano del tuo nutrizionista. Se stai seguendo alla lettera il piano e lo stallo persiste, varrebbe la pena interrompere per qualche settimana, cioè tornare in normocalorica, in modo che il tuo metabolismo torni normale e successivamente riprendere con la dieta ipocalorica. E' comunque importante capire che la perdita di peso non deve essere una corsa al risultato, ma deve essere la naturale conseguenza di un cambiamento dello stile di vita, quindi non una fatica che dura tot mesi, ma un volersi bene per tutta la vita. Mi sono dilungata un po', ma spero di esserti stata utile.
Caro Antonio, Capisco che può essere frustrante non vedere progressi, ma c’è del positivo: hai già fatto passi significativi verso il tuo obiettivo di peso. Concordo con i colleghi a riguardo delle motivazioni che ci portano ad essere un po’ in stallo e soprattutto con la collega che ti ha suggerito di tenere un diario alimentare giornaliero. Potrebbe essere utile discutere con il tuo dietologo eventuali aggiustamenti alla dieta o considerare variazioni nell'attività fisica. Mi raccomando non mollare! Mantieni la motivazione!
Buongiorno Antonio. Lo stallo nell'alimentazione può succedere, le consiglio di parlarne in primis con il suo dietologo, così da capire come poter proseguire. A volte in questi casi può essere utile tornare a una dieta isocalorica rispetto al peso raggiunto per qualche giorno, per poi ritornare a un'ipocalorica successivamente, in modo da sbloccare lo stallo del peso. Inoltre, non ha specificato se sta svolgendo attività fisica, cosa che la potrebbe enormemente aiutare.
Gentile Antonio, intanto complimenti per il percorso che ha fatto e sta facendo. Ci vuole una grande determinazione, e sicuramente Lei ne ha molta. Generalmente, noi consigliamo di effettuare esami del sangue specifici, come il cortisolo e l'insulinemia, in queste situazioni di stallo del peso. Questi parametri a volte si alterano, in condizioni di forte stress e di yoyo con il peso, rendendo più difficile la perdita degli ultimi Kg rimasti. Succede, come è normale che sia, che il peso abbia una fase di plateau, ma non deve essere perenne, bensì solo momentanea. Le facciamo un in bocca e rimaniamo a Sua completa disposizione. Dott.sse Ghignotti e Cremonti
Ciao Antonio, lo stallo del peso puó capitare, sopratutto dopo che vengono persi tanti chili. Personalmente, per sbloccare un po’ la situazione, io consiglio un periodo di carico/scarico, una sorta di reset metabolico che, peró, può durare poco tempo, ma solitamente la situazione si sblocca oppure prova intanto a svolgere attività fisica che ti aiuterà sicuramente, o, se la fai già , prova ad intensificare piano piano senza sottoporre il tuo corpo ad eccessivo stress. Per qualsiasi cosa rimango a disposizione. Dott.ssa Martina Petrolito 3889786765; nutrizionistapetrolito@gmail.com
Buongiorno Antonio, posso capire la sua frustrazione : ( ; ad ogni modo, non è detto che un protocollo nutrizionale di 1600 kcal funzioni per "tutta la vita".. Molto spesso bisogna cambiare protocolli in quanto il corpo "ha memoria", per cui si riassetta ogni volta... L'analisi genetica in questo caso, può venirci in aiuto, in modo da capire come mai vi è uno stallo di peso. Resto a disposizione. Dott.ssa Chiara Ciavarella
Io le consiglierei qualche analisi per accertarsi che non ci siano problemi con la tiroide o con l'iperinsulinemia....per maggiori informazioni mi contatti pure
Buongiorno Antonio, sono la dottoressa Bellinvia Ilenia Biologa specializzata in Nutrizione, ti anticipo subito che hai raggiunto in passato un ottimo obiettivo ma ti confermo che non è impossibile ottenere la tua forma fisica desiderata! quindi forza e coraggio ;) Da quello che racconti la tua dieta era un pò sotto il tuo fabbisogno calorico e questa è una delle principali cause dello stallo metabolico ma te ne nomino anche qualche altra!: poca idratazione, digiuni prolungati, saltare la colazione, problemi alla tiroide, fegato grasso, disbiosi intestinale, sedentarietà , scarso introito proteico e scompenso ormonale. Ti inviterei a fare qualche analisi più approfondita e se ti va sono felice di aiutarti. Buona giornata
Salve, capisco che la fase di stallo nella dieta sia un momento frustrante e scoraggiante. È importante ricordare che è un processo naturale e che si verifica in quasi tutti i percorsi di dimagrimento. In base alle informazioni che mi ha fornito, la sua dieta è di circa 1600 calorie. Questo è un deficit calorico ragionevole, ma è possibile che sia troppo basso per il suo metabolismo attuale. Ecco alcune possibili cause del suo stallo: Il suo metabolismo si è adattato alla dieta. Quando il corpo si abitua a ricevere meno calorie, inizia a bruciare meno energie. La sua dieta è troppo restrittiva. Se sta seguendo una dieta molto rigorosa, è possibile che non stia mangiando abbastanza nutrienti essenziali. Non sta seguendo la dieta correttamente. È importante seguire la dieta con precisione per ottenere i risultati desiderati. Al suo controllo, il suo dietologo sarà in grado di valutare le possibili cause del suo stallo e di proporre delle soluzioni. Ecco alcune strategie che possono aiutarlo a superare la fase di stallo: Aumentare leggermente l'apporto calorico. Un aumento di circa 200 calorie può essere sufficiente per rimettere in moto il metabolismo. Iniziare un programma di allenamento di resistenza. L'allenamento con i pesi può aiutare a costruire massa muscolare, che a sua volta brucia più calorie a riposo. Fare una pausa dalla dieta. Prendersi una pausa di una settimana o due dalla dieta può aiutare il corpo a recuperare e a ricominciare a bruciare calorie. Sono sicuro che con il supporto del suo dietologo sarà in grado di superare la fase di stallo e raggiungere i suoi obiettivi di peso. Cordiali saluti, Drssa Corinne