Gentile Giovanni, proverò a rispondere alle tue domande in modo ordinato. Perdere così tanto muscolo è anormale in condizioni fisiologiche e quindi di salute. Potrebbe essere accettabile perdere mezzo chilo o al massimo 1 chilo al mese se la perdita di peso è consistente e soprattutto se avviene velocemente. Facendo un paio di somme In 50 giorni hai perso circa 5 kg, di cui i primi 3 kg in assenza di attività fisica, poi altri 2 kg. Quindi la perdita di peso è stata media ma nonostante tutto ha intaccato in modo consistente la massa magra (liquidi + muscolo). Per valutare se la quota di proteine totali della dieta sia sufficiente devi valutare anche che vi contribuiscono le proteine degli alimenti di origine vegetale (es. 100g di pasta contengono circa 10.8 g di proteine), quei 60 g da te riferiti se fossero totali (vegetali + animali) sarebbero sicuramente insufficienti. Sicuramente un'ipocalorica + allenamenti in palestra per 5h/settimana richiedono un aumento della quota proteica per sostenere il muscolo. Potrebbe quindi trattarsi di una dieta non equilibrata per le tue esigenze. Ovviamente ci tengo a specificare che la mia risposta si affida alle informazioni che ci hai fornito, le quali sono molto riassuntive della tua situazione. Per analizzarla bene sarebbe utile una consultazione o una visita. Spero di esserti stata utile. Marialetizia Latella

Salve,le rispondo in modo sequenziale ai quesiti posti:dato che probabilmente,stara seguendo un regime ipocalorico ed svolgendo palestra fini al dimagrimento,il rapporto massa magra/grassa è anomalo,in quanto in tal condizione, per fare ricomposizione corporea,sarebbe necessario che il magro restasse uguale e il grasso scendesse e/o il grasso si riducesse in modo significativo rispetto al magro,e no viceversa come nel suo caso,di conseguenza,concordo con l'ipotesi del suo personal trainer riguardo all'assunzione proteica inadeguata.Sulla base di quanto detto,bisognerebbe rivedere la dieta basandola sul tipo di allenamento e biotipo morfologico al fine di garantirle i risultati attesi.Resto a sua completa disposizione.Saluti,Dott.ssa Lucia Pone

Caro Giovanni, per rispondere alle tue domande occorre avere qualche informazione in più. Per poter avere un quadro completo di quella che è la tua condizione sarebbe utile una consulenza o una visita. Per la quota di proteine giornaliere assunte, se fossero realmente 60g sarebbero sicuramente insufficienti, a maggior ragione se ti alleni. Ma come anticipato dalla collega, occhio alle proteine nascoste! è probabile che nel conteggio tu non le abbia calcolate. Porrei anche attenzione al tipo di allenamento che segui, a volte col cardio si perde massa magra. Resto a disposizione, Dott.ssa Valentina Pavone

Salve, Consiglio di parlarne con il nutrizionista. Sicuramente la quantità di muscolo persa è eccessiva ma è sicuro che si tratta di muscolo e non di massa magra in generale FFM in cui rientrerebbe anche l’acqua? La quota proteica non si valuta solo sugli alimenti di origine animale ma anche alimenti vegetali: pasta, pane, legumi ecc… . Ponga queste domande al suo dietista, sono sicuro che le risponderà! Saluti

Buongiorno, Considerando le informazioni fornite, la quantità di proteine sembra essere non sufficiente a sostenere il muscolo e la massa magra, considerando anche i suoi allenamenti. Consiglio una consulenza in cui sia anche prevista l’impedenziometria (non solo la bilancia impedenziometrica) in modo da avere una valutazione più accurata, qualora già non l’avesse fatta, per poi rivalutare le quantità e gli equilibri tra i macronutrienti

Salve, ho una domanda da porre a cui spero mi dia una risposta... con che cosa le ha misurato il collega la massa magra e grassa? Che lo strumento che viene usato per analizzare la composizione corporea un qualcosa non ottimale o con una grande percentuale di errore possiamo avere risultati sfalsati o comunque che possono essere fuorvianti. Sicuramente una cosa che posso dirle che 60g di proteine per uno di 80kg che si allena e che è in calo peso sono poche, proprio per il fatto che rischiamo di avere una perdita muscolare per compensare le grandi richieste che il corpo fa a seguito dello sforzo fisico che sta facendo. In genere si cerca di stare sui 2g di proteine ogni kg di peso (nel suo caso circa 160g di proteine) che vanno gestite nell'arco della giornata e soprattutto anche in relazione agli allenamenti che fa. Quindi provi a parlare con il dietista che la segue e provi a farsi alzare gli apporti proteici della dieta in modo tale da coprire la potenziale perdita di muscolo (che dovremmo comunque notare con una perdita di forza negli allenamenti) Se ha bisogno di aiuto e/o se vuole un aiuto può contattarmi quando vuole Buona giornata

Buongiorno, confermando quanto scritto dai miei colleghi, la quota proteica è (ad occhio) insufficiente. Mi concentrerei, però, anche sull'attività fisica. Passare da una condizione di sedentarietà (è quanto ho dedotto dal suo resoconto. mi corregga se sbaglio) all'allenamento in sala pesi + 1h e 20m di cardio a settimana potrebbe essere stato "troppo". Di norma in un percorso di dimagrimento si inizia con il giusto deficit calorico + allenamento contro resistenza. Dopodiché, quando necessario, si "gioca" anche la carta del cardio. Questo in linea molto generale, mi preme sottolinearlo. Un consiglio: quando si affida contemporaneamente ad un professionista della Nutrizione e ad un Personal Trainer, si accerti che i due dialoghino e si confrontino fin da subito.

Buongiorno Giovanni, concordo con quanto detto dai colleghi, anche se mi sentirei di aggiungere che sarebbe utile visionare l’esame bioimpedenziometrico, che credo abbia eseguito per poter avere questo tipo di valutazione (molto spesso i dati possono apparire diversi da come sono). Inoltre nel calcolo dei macronutrienti andrebbero considerati anche gli “obbiettivi” di ognuno (ipertrofia, definizione etc) e la costituzione (morfotipo). Credo sia importante uno scambio tra professionisti, in questo caso dietista e pt. Un saluto e buon lavoro

Occorre analizzare il caso con i dati alla mano e sopratutto occorre capire se ha gatto una bioimpedenziometria segmentale . Le diete ipocaloriche fatte in un certo modo possono determinare sarcopenia in seguito alla proteolisi e liberazione di alànina glutammina asportato e catabolismo degli aminoacidi ramificati . Spesso si verifica con le diete chetogeniche . Quindi la risposta al problema non possibile solo analizzando tutto il protocollo

Salve giovanni, perdere un poco di massa magra è pure accettabile ma troppa no, sicuramente l’introito proteico è troppo basso, se questo diventa giusto almeno di 1 gr per kg di peso allora la massa magra non verrà intaccata!

Salve, da quello che leggo sicuramente le proteine sono troppo poche ma non si basi solo sulle parole del personal , si confronti con il dietista in modo da capire se effettivamente sono 60 gr al giorno ( in quel caso sono sicuramente poche visto che si parte almeno da 1 gr/ su kg di peso) anche se ha calcolato in base al peso ideale in una ipocalorica con attività fisica sono comunque poche..per quanto riguarda gli alimenti e grammature che ha elencato saranno quelli contenenti più proteine ma non sono gli unici con proteine dato che si trovano anche in verdure legumi e la maggior parte di carboidrati complessi..ne parli con il dietista per chiarire eventuali dubbi inoltre la perdita di massa magra è inevitabile insieme alla massa grassa ma non deve essere costante e superiore alla grassa, in quel caso c’è qualcosa che nn va come ad esempio la quantità di proteine.

Buongiorno, basandomi sui dati da lei dichiarati, confermo che la quota di proteine è insufficiente, soprattutto alla luce dell'attività fisica che sta svolgendo ed inoltre non è normale perdere così tanta massa muscolare a fronte di un basso dimagrimento. Il mio consiglio è di parlarne con il suo professionista di riferimento, segnalando che sta svolgendo attività fisica ogni settimana. Resto a disposizione anche ONLINE. Cordiali saluti.

Buonasera, Grazie per averci contattato. Innanzitutto, è importante sottolineare che la perdita di massa muscolare durante una dieta ipocalorica è un fenomeno fisiologico, ma è possibile ridurla al minimo adottando alcune strategie. In base ai dati che mi hai fornito, il tuo rapporto tra muscolo perso e massa grassa persa è anomalo, soprattutto considerando che ti stai allenando regolarmente. In generale, si ritiene che un rapporto di 1 a 1 sia accettabile, ma in questo caso è di 2 a 1. L'ipotesi che tu stia assumendo troppe poche proteine è plausibile. La dose giornaliera raccomandata di proteine per un adulto sano è di 0,8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. In base al tuo peso iniziale di 82 kg, dovresti assumere circa 65,6 grammi di proteine al giorno. Nel tuo caso, l'assunzione di proteine è di circa 60 grammi al giorno. Questo è leggermente inferiore alla dose raccomandata, ma non è sufficiente a garantire la preservazione della massa muscolare durante la dieta. Per ridurre la perdita di massa muscolare, ti consiglio di aumentare l'assunzione di proteine a 75-80 grammi al giorno. Puoi farlo includendo più alimenti proteici nella tua dieta, come pesce, carne bianca, legumi, uova e latticini. Ecco alcuni suggerimenti specifici per aumentare l'assunzione di proteine nella tua dieta: Inizia la giornata con una colazione ricca di proteine, come yogurt greco con frutta e noci o uova strapazzate con verdure. Aggiungi proteine a ogni pasto e spuntino. Ad esempio, puoi aggiungere un po' di pollo o tacchino alla tua insalata o un frullato proteico a uno spuntino. Scegli fonti proteiche magre, come pollo, pesce, legumi e latticini parzialmente scremati. Inoltre, è importante continuare a fare esercizio fisico regolarmente. L'allenamento con i pesi è particolarmente efficace per preservare la massa muscolare durante la dieta. Se segui questi suggerimenti, dovresti essere in grado di ridurre la perdita di massa muscolare e raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso in modo più sano e sostenibile. Cordiali saluti, Drssa Corinne nutrizionista