Nel 2010 mi sono laureata alla triennale di Biologia con indirizzo Biosanitario all’Università Sapienza di Roma.

Nel 2013 mi sono specializzata al corso magistrale in inglese: Nutrition and Functional Food (Nutrizione e cibi funzionali) presso l’Università di Camerino, concludendo il percorso con lode e con una tesi sperimentale dal titolo: “Characterization of Lactobacillus strains as potential probiotics against Candida spp.: evaluation of innovative vaginal formulation”.

Da Marzo 2014 a Marzo 2015 ho lavorato come Biologo Nutrizionista presso l’ASUR AV3 di Macerata presso il Dipartimento di Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN). Nello specifico mi sono occupata dell’elaborazione di diete per le collettività (asili, scuole, case di riposo), della sorveglianza nutrizionale e igienica delle attività alimentari del territorio, di educazione alimentare e, infine, ho partecipato a diversi progetti nazionali e internazionali di promozione della salute (es. OKkio alla Salute, HBSC, OKkio alla Ristorazione).

Nel 2019 ho conseguito il Master di Primo Livello in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, presso l’Università Unitelma Sapienza, conseguito con una votazione di 110/110 e una tesi dal titolo: “Il ruolo del microbiota intestinale nei disturbi del comportamento alimentare”.

Sono regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, n. AA_072463, e aggiorno continuamente la mia formazione seguendo corsi e convegni sulla nutrizione.