Profilo verificato Elisa Benasciutti
Elisa Benasciutti
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3406086270 
3406086270 Studi e indirizzi
Monza
Muggiò (MB)
Info principali
Abilitazioni
Per legge, un Nutrizionista può esercitare questa professione solo dopo aver superato l’esame di stato ed essersi iscritto all’Ordine dei Biologi (Sezione A).
Abbiamo verificato manualmente che questo professionista sia iscritto all’albo.
Profilo verificato 
Metodo di lavoro
Il colloquio conoscitivo con il paziente ha un ruolo fondamentale, affinchè io possa conoscere la sua storia clinica, disturbi, abitudini, stile di vita, storia del peso e gusti. Tutto questo, associato alla raccolta di misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze) e all’impedenziometria, mi permette di formulare dieta e cura adeguate al raggiungimento del benessere del paziente stesso.
Durante la prima visita, inoltre, verrà chiesto al paziente la consegna di un diario alimentare compilato una settimana prima dell’appuntamento. Questo strumento mi consentirà di capire meglio le sue abitudini alimentari. Se il paziente presenta disturbi che lo rendono necessario, gli chiederò di effettuare l’analisi del microbiota intestinale.
E’ un’analisi molto importante che mi permetterà di capire meglio, ove possibile, l’origine del malfunzionamento del vostro intestino e di aiutarvi a ripristinarne il benessere.
Si tratta di una raccolta di un campione di feci, che verranno spedite al laboratorio e analizzate. Per sapere come fare, potete visitare questo sito: www.mymicrobiota.it
Vi richiederò questo esame solo in caso io lo ritenga di aiuto.
Formazione
Ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche nel 2003 presso l'Università degli Studi di Milano.
Ho poi proseguito gli studi universitari presso l'Istituto Scientifico San Raffaele di Milano e alla Washington University School of Medicine a Saint Louis (Missouri), conseguendo il titolo di Dottore di Ricerca ottenuto con il Dottorato Internazionale di Ricerca in Medicina Molecolare presso l'Università Vita e Salute S. Raffaele di Milano nel 2010.
Nel 2011 ho frequentato il corso in Nutrizione e Benessere presso l'Università degli studi di Milano. Partecipo costantemente a congressi, corsi e seminari formativi di nutrizione applicati a varie fisiologie e patologie, nutraceutica e fitoterapia.
Dal 2013 a oggi ho frequentato i seguenti corsi di specializzazione:
- Percorso avanzato in Fitoterapia, Biofarmaceutica e Nutraceutica
- Analisi e Interpretazione del Microbiota in chiave clinica
- Nutrizione Sportiva
- Microbioti dell’uomo: struttura e strategie d’intervento terapeutico in relazione ai risultati analitici
Prima di dedicarmi a tempo pieno alla professione di biologa nutrizionista, per la quale ho da sempre interesse e passione, ho lavorato come ricercatrice all'Istituto Scientifico S. Raffaele di Milano nel settore dell'osteoimmunologia e presso l'Istituto Ortopedico Galeazzi di Milano nel campo dell'ingegnerizzazione dei menischi. Ho pubblicato vari articoli su riviste scientifiche.
Proprio grazie alla mia formazione puramente scientifica, sono fermamente convinta che ognuno di noi abbia un proprio regime alimentare da seguire, che tenga conto della propria fisiologia, stile di vita e gusti alimentari. Ritengo che mangiare sia uno dei piaceri della vita e farlo in modo corretto aiuta a vivere meglio e più a lungo!
Associazioni e riconoscimenti
Ottobre 2010 ASBMR, Toronto, Canada: Travel Grant
Maggio 2009 ECTS 36th European Symposium on Calcified Tissues, Vienna, Austria: Young Investigator Award
Novembre 2007, FORUM IN BONE AND MINERAL RESEARCH, Saint Vincent: Young Investigator Award
Giugno 2005 ECTS, 2nd Joint Meeting, Ginevra, Svizzera: Travel Grant
Ottobre 2004 ASBMR, Seattle, Washington: Young Investigator Award
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